¿Cuáles son las verduras más dañinas?

Cualquier planta que consideremos vegetal tiene al menos alguna parte que sea comestible. ¡Eso no significa que sea seguro comer toda la planta! Debido a que algunas personas que leen esto pueden no saber la diferencia entre las frutas y las verduras, y porque todas ellas son algo que comemos, incluyo frutas en mi respuesta.

A continuación se encuentran algunas de las plantas más problemáticas, enumeradas por la parte que es tóxica o causa otro problema, como una erupción:

Hojas, tallos y raíces:

Tomate

Para perros, gatos y algo de ganado: cebollas, ajo,

Hojas y tallos:

Caña de azúcar que ha sido almacenada por mucho tiempo

Mango – también la savia – el mismo químico que la hiedra venenosa

Hojas:

Ruibarbo: altamente venenoso para los humanos y las mascotas

Raíces y otras partes subterráneas:

Patata – cualquier área verde o papas que hayan brotado (También a los perros)

Yuca (o Manioca o Yuca) Debe prepararse de una manera específica para estar seguro – puede ser fatal

Para perros: cebollas, ajo,

Semillas, hoyos, nueces, frijoles y guisantes: las frutas de hueso (los hoyos) generalmente son solo peligrosas si se pulverizan y se tragan, de lo contrario pueden pasar. Todos contienen cianuro.

Albaricoque

Cereza

melocotón

Nectarina

ciruela

manzana

Frijoles rojos, especialmente si no están empapados el tiempo suficiente.

Frijoles Lima – crudo

Guisante indio

Anacardos – crudo

Nuez moscada – en grandes cantidades

Chocolate – a los animales

Para perros – cualquier nuez

Bayas:

Espárragos

Fruta:

Lichi – cuando no está maduro

Ackee – cuando no está maduro

Carambola – para aquellos con enfermedad renal puede ser fatal

Cáscara de mango

Para perros: uvas, pasas, corrientes, limón (todos los animales)

Las verduras son comida. No hay vegetales dañinos en general, aunque algunas personas tienen más problemas para digerir algunas verduras.

El único alimento dañino que conozco es el aceite vegetal parcialmente hidrogenado creado por el ser humano. Ese proceso convierte el aceite vegetal en un ácido graso trans. La FDA dice que no hay una cantidad segura de ácidos grasos trans y que los procesadores de alimentos requirieron eliminar todas las grasas trans de los productos alimenticios. Comer grasas trans eleva el nivel de colesterol LDL en la sangre.

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