¿Hay un nombre para una persona que come verduras y pescado o marisco solo? No me gusta el cerdo, la carne, el pollo, etc.

Eres exactamente lo mismo que yo, que es Pescetarian. No como carne, pero como pescado y marisco. Trato de comer muchas espinacas, ensalada (con aceite de oliva y aderezo de vinagre balsámico), aguacate, brócoli, judías verdes, salmón y sushi. Bebo mucha agua filtrada, té verde y jugo de fruta fresca y trato de comer muchas frutas y nueces.

Pescatarian es un vegetariano que come pescado.

Se supone que uno todavía consume lácteos y frutas, etc.

Eso sería pescetarianismo. (De hecho, lo hice por un tiempo, de hecho, probablemente todavía lo sea, al menos en su mayoría, si mi situación financiera lo permite).