No, los granos de cacao / hojas / árboles no huelen a chocolate.
Hace poco hice un viaje a Bali y visité numerosas plantaciones de café y cacao mientras estuve allí. El aroma juega un papel muy importante en la percepción del gusto, así que aprendí a oler la comida antes de tomar ese primer mordisco. Mientras visitaba las plantaciones de cacao (y sobre todo por costumbre), olfateé las hojas y los granos de cacao pero no descubrí ningún aroma a chocolate. El aroma era muy terroso pero no extremadamente chocolateoso.