¿Está bien preparar hojas de té en el hervidor?

Para el té Pu erh: SÍ. Para otros tés: NO

Esto me recuerda mi viaje a Yunnan, China. Un productor de té me preparó té con algo así como el mini horno de abajo que usa carbón para ‘cocinar’ el té. Pero esto solo es adecuado para pu erh y algún otro ‘hei cha’.

Piénselo, el té es una bebida de miles de años. Cocinar té en llamas o usar carbón fue algo que se hizo durante siglos, hasta que obtuvimos toda la otra tecnología disponible en la actualidad.

Nota: esto generalmente no lo hace por conveniencia, es por la experiencia 😉 Si desea comodidad, obtener una tetera o simplemente dejar reposar directamente en una taza tendría más sentido.

es mejor que no, el tiempo de elaboración de la cerveza depende del tipo de té que coloque, y de la cantidad de hojas de té que ingiera, que también influyen en el sabor.
poner en el hervidor, lo estás cocinando, no elaborando cerveza.
el tiempo de preparación debe ser inferior a 1 m, no use taza de metal / tetera, llevaría el sabor del metal.