Sí, las hojas de menta son comestibles. Es una hierba popular conocida por su sabor y aroma. En cuanto a por qué, muchas hojas son comestibles. La menta no contiene nada que sea dañino o venenoso, por lo que es comestible y a muchas personas les gusta mucho el sabor.
Hay algunos tipos de menta: la menta y la hierbabuena son las más populares. Prefiero una variedad llamada dulce de menta (que no es un cultivar oficial, pero creo que también se conoce como menta de jardín), que hasta ahora solo he visto en grandes tiendas de Carolina del Norte.
He encontrado varias recetas indias que usan menta, aunque no son exclusivas de la cocina india. Y no solo es comestible, ¡es bebible en forma de Mint Julep!