Dairy Technology se ocupa del procesamiento de leche y productos lácteos. Hay compañías gigantes como Amul, Nestlé, Britania e ITC que están en el negocio de la leche y los productos lácteos. Y hay mucho más alcance en el valor agregado de leche y productos lácteos. Si ves, puedes darte cuenta de que hay muy pocos colegios en India que ofrecen B. Tech Leiry Technolgy. Casi 300-400 estudiantes se desmayaron cada año. Ambos títulos están relacionados con los alimentos, pero cuando se trata de la inserción laboral, los tecnólogos en lácteos están por delante del tecnólogo de alimentos. Un estudiante de DT se coloca fácilmente con un buen salario en varias empresas. El salario puede comenzar desde 25000-45000 dependiendo de la organización. Por lo tanto, la ubicación más adecuada DT es la mejor. Hay algunos institutos como NDRI, Karnal, SMC, Anand, CDFST, Udaipur y CDT, Pusad que ofrece BTech Dairy Tech.
¿La tecnología de los alimentos es un mejor grado que la tecnología láctea?
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“La tecnología de los alimentos es la ciencia que se compacta con todas las técnicas y actividades involucradas en la conservación, el procesamiento y la fabricación de alimentos”.
La tecnología de los alimentos no es solo la rama de la ingeniería, sino también la rama de la ciencia de los alimentos, la gestión hotelera y la ciencia doméstica.
Todas las técnicas y métodos de procesamiento para desarrollar, investigar, fabricar, producir, conservar y procesar los alimentos o sustancias relacionadas están cubiertos por la tecnología de los alimentos.
Dairy Technology es un campo de ingeniería que se ocupa del procesamiento de la leche y sus productos. Este campo implica el uso de “Tecnología” para hacer que los productos lácteos y el procesamiento sean más avanzados, de alta tecnología y útiles.
La tecnología láctea es un componente de la tecnología de los alimentos que se ocupa específicamente del procesamiento, almacenamiento, envasado, distribución y transporte de los productos lácteos como leche, helados, requesón, etc. al implicar la ciencia de la bioquímica, la bacteriología y la nutrición en la leche y productos lacteos.
Por mi parte, apostar por la tecnología de los alimentos, es un buen curso y serás elegible para la tecnología láctea.
La tecnología de los alimentos es más general que la tecnología láctea. El primero se ocupará de frutas, verduras, cereales, legumbres, legumbres, bebidas, leche, carne, etc. Este último solo se ocupará de la leche y los productos lácteos. Ahora depende de ti. ¿Le interesa aprender solo sobre la leche o sobre todos los productos alimenticios en general? Las ubicaciones cambiarán en consecuencia. Para el primero, todas las industrias de alimentos están abiertas para usted, mientras que para el segundo, solo las industrias lácteas son una opción.
Entonces, la mejor opción es la que le interesa. ¡Todo lo mejor!
Tecnología láctea. es especial para un área particular, en tecnología de alimentos tiene un área amplia de alcance.
Ambos son buenos, pero la tecnología alimentaria es mejor.
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