No soy nutricionista, pero diría que no. Según las tablas del mercurio en el pescado, el atún es bastante alto y no vale la pena … Trataría atún como sushi para niños: espera hasta que tengan 8-9 o tal vez solo una vez al mes hasta que sean mayores … Y aunque otros pescados no son tan sabrosos como el atún (o tan flexibles) en las recetas, hay muchos otros peces que contienen mucho menos mercurio.
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