Si los alimentos enlatados (latas de metal) se tratan adecuadamente y se sellan herméticamente, ¿por qué finalmente se malogran de todos modos, si la lata permanece intacta?

Se espera que el mercado global de latas de metal prevea un crecimiento sustancial en los próximos años debido al creciente uso de estas latas en el envasado de alimentos y bebidas, principalmente en el envasado de bebidas no aireadas y gaseosas. El aumento de la cartera de productos personales se espera que aumente naturalmente el mercado mundial de latas de metal. La demanda de latas de metal está aumentando posteriormente debido a que son completamente reciclables sin perder la robustez y la calidad del producto. También se espera que la demanda de los consumidores de envases livianos y la creciente conciencia sobre el uso de materiales de empaque que no sean carcinogénicos impulsen la demanda de latas de metal. El nuevo informe de investigación sobre las latas de metal publicado por Future Market Insights (FMI) proporciona una visión global del mercado global y presenta una trayectoria del mercado en términos de pronóstico histórico, presente y futuro. El informe también ofrece una perspectiva del panorama competitivo del mercado junto con la presentación de información sobre la base de la cartera de productos, estrategias, fusiones, adquisiciones y otros aspectos importantes relacionados con ellos. También se ha proporcionado una descripción segmentaria junto con regiones en el informe.

Según FMI, se espera que el mercado mundial de latas de metal aumente a una tasa compuesta anual de 4.8% de 2017 a 2026. Se espera que el mercado cruce una valuación de US $ 101, 993 millones al final del período de pronóstico.

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Información segmentaria sobre el mercado mundial de latas metálicas

Sobre la base de la región , el mercado global de latas metálicas se ha segmentado en América del Norte, América Latina, Europa, Japón, Asia Pacífico, excepto Japón, y Medio Oriente y África. Entre ellos, se espera que Asia Pacífico, excepto Japón (APEJ) lidere el mercado mundial para el final del período de pronóstico con una valoración de más de US27, 456 Mn. Este crecimiento se puede atribuir a la creciente población en la región y la creciente urgencia de atender sus crecientes necesidades. También se espera que la creación de nuevas unidades de fabricación en la región sea uno de los factores desencadenantes del mercado en la región. Se espera que Norteamérica y Europa sigan de cerca a APEJ y también tengan una competencia de cuello a cuello. Sin embargo, se espera que estas regiones exhiban una tasa de crecimiento lenta en comparación con APEJ.

Según el tipo de material , el mercado mundial de latas de metal se ha clasificado en aluminio, acero y estaño. Entre estos tres, el aluminio va a emerger como el metal más popular utilizado en el envasado en los próximos años.

Sobre la base del tipo de fabricación , el mercado se ha bifurcado en bidones de dos piezas y tres en piezas. Se prevé que la lata de dos piezas muestre una mayor CAGR en comparación con la otra y también emerja dominante para el 2026 final.

En términos de aplicación , el mercado ha sido segmentado en bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, productos lácteos procesados, otros productos alimenticios procesados, aceite comestible, tabletas y jarabes medicinales, productos cosméticos y de cuidado personal y productos químicos industriales. Entre todas estas, las bebidas alcohólicas prevén una creciente aplicación de metal en comparación con otras áreas de aplicación y también se espera que lideren el mercado para el final del período de pronóstico.

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Según el usuario final , el mercado se ha segmentado en alimentos y bebidas, industria farmacéutica, bienes de consumo y productos químicos. El usuario final principal entre estos es probable que sea la industria de alimentos y bebidas al final del período de pronóstico.

Competidor Landscape

Se espera que la entrada de nuevos jugadores en el mercado entre productos de cuidado personal y alimentos y bebidas intensifique la competencia en los años venideros. Por otra parte, el enfoque de los actuales y nuevos jugadores de envases innovadores es una estrategia lucrativa para capitalizar. Las compañías que operan en el mercado son Rexam PLC, Silgan Containers LLC, Independent Can Company, Crown Holdings, Inc. y SKS Bottle & Packaging, Inc., entre otras.

Un bote de comida de metal sellado y esterilizado correctamente nunca se estropeará, ya que permanecerá estéril siempre que la lata no esté perforada. Puede consumir alimentos almacenados de esta manera de manera segura después de décadas, incluso siglos. Sin embargo, es posible que no tenga buen sabor. Con el tiempo, la exposición a ciclos de calor / frío puede causar la degradación de nutrientes en los alimentos enlatados, cambiando el perfil de sabor. Sin embargo, algunos estudios han encontrado que incluso después de periodos de almacenamiento muy largos (en este caso 40 años), ¡el perfil de nutrientes de los alimentos enlatados se mantuvo bastante similar al de los alimentos recién enlatados!

Composición de nutrientes de muestras históricas de alimentos enlatados

Aparentemente, las latas enlatadas durante la Primera Guerra Mundial todavía son comestibles. Y esa tecnología fue literalmente del siglo pasado. No le presto atención a las fechas de caducidad de los alimentos enlatados. A menos, por supuesto, que estén hinchados y haya un bolsillo de aire cuando presione la tapa.

EDITAR: pensé que agregaría un descargo de responsabilidad aquí. Estoy expresando mi opinión, no garantías. Mi opinión se basa en acciones que he tomado y que me afectan solo a mí. No me hago responsable de las acciones de los demás.