¿Estamos programados para comer animales?

Sí. Es bastante difícil obtener proteínas completas y ácidos grasos esenciales con una dieta vegetariana, y llevaría a nuestros predecesores de cazadores-recolectores vegetarianos desnutridos. Hoy es completamente posible comer una dieta vegetariana solamente, pero esto generalmente involucra un pensamiento consciente sobre los nutrientes que carece cada planta. Esta es una conveniencia que nuestros ancestros no tenían.

Otra cosa; las plantas a menudo son venenosas. Hay algunos animales que envenenan su propia carne para evitar que se los coman, pero estos son bastante raros en comparación con las plantas venenosas. Quién sabe si una planta determinada será venenosa, pero en general si puedes matar a un animal, puedes comerla.

sí. los seres humanos requieren al menos una (muy) pequeña cantidad de proteína animal (pequeños bichos que se encuentran en ensaladas y que probablemente sean suficientes).

Los humanos están programados para comer energía de larga duración (animales) y energía de acción rápida (azúcar, pan blanco, arroz blanco, etc.). sin embargo, los humanos han comido principalmente (al menos en la mayoría de las partes del mundo) porque la mayoría de su existencia fue fácil de obtener materiales (hierbas, plantas, vegetales, etc.)

esto significa que hemos evolucionado para comer una dieta alta en vegetales, con un mínimo de azúcar y carne hasta el punto en que los anhelamos (si fueran abundantes no necesitaríamos anhelarlos ya que podríamos comerlo por conveniencia y así no tendríamos evolucionado de esta manera).

deberías comer de la misma forma que tus antepasados ​​han evolucionado para comer.

No exactamente, no estamos “cableados” para comer carne. Pero en una pequeña forma, sí.

A diferencia de los conejos, somos capaces de digerir la carne. A diferencia de los gatos, somos capaces de digerir vegetales. Tenemos algunos dientes parecidos a conejos y algunos dientes similares a gatos para manejar diferentes tipos de alimentos. Lo hacemos lo suficientemente bien en una dieta de cualquiera.

Pero la sola existencia de vegetarianos es una prueba de que no estamos obligados a comer carne. Solo podemos elegir no hacerlo. Solo tenemos que cuidarnos de obtener los nutrientes que normalmente obtendríamos fácilmente de una dieta mixta de carne y verduras.

Pero aún podemos desear la carne o pensar que una hamburguesa huele deliciosa como vegetariana. Nuestros cuerpos no se preocupan por la ética del vegetarianismo, así que cuando detectan algo comestible que está repleto de nutrientes / calorías y que nuestros antepasados ​​evolucionaron para valorar (como la grasa), queremos comerlo. Algunos vegetarianos pueden no tener esta sensación. Imagino que los vegetarianos desde el nacimiento se sentirían menos atraídos por la carne, del mismo modo que me siento menos atraído por los insectos porque nunca han sido parte de mi dieta, a pesar de que son saludables y mis antepasados ​​probablemente comieron algo. Entonces, de esa manera, estamos un tanto “cableados” para comer carne porque huele y nos sabe bien, pero no por cableado que no podemos resistir.

Somos omnívoros, lo que significa que comemos tanto vegetación como carne. Estamos evolucionados para comer ambos. Nuestros sistemas digestivos evolucionaron para procesar ambos. He escuchado a personas decir que se supone que los humanos son vegetarianos porque otros simios, como los chimpancés, sí lo son. No. Antes que nada, los chimpancés comen carne. La razón por la cual los chimpancés tienen grandes barrigas en comparación con su tamaño corporal es para que quepan en todas las agallas que necesitan para procesar toda la vegetación que comen, ya que la materia vegetal es más difícil de obtener nutrientes. Desarrollamos una dieta más variada.

Los humanos debían ser vegetarianos o pescadores (comer pescado). No tenemos los caninos afilados como los mamíferos que pueden arrancar la carne y masticarla. Nuestros molares son planos para moler vegetales crujientes. Nuestros intestinos tienen aproximadamente 20 a 25 pies de largo, a diferencia de los verdaderos carnívoros, cuyos intestinos son de 7 a 8 pies, lo que permite que la carne en descomposición pase a través de sus cuerpos rápidamente.

Aquí hay algo para reflexionar: en la religión Jaina, ‘Ahimsa’ significa violencia, y su gente cree que los alimentos de himsa o violencia (alimentos no vegetarianos) convierten nuestros cuerpos en cementerios en putrefacción. No es una imagen tan agradable después de comer un bistec grande.