¿Es más sostenible comer animales jóvenes como cordero, ternera, terneros, peces juveniles, en lugar de animales adultos?

La forma más sostenible de consumir animales sería capturar y comer únicamente aquellos animales que han completado por completo sus fases reproductivas (animales viejos, en ocasiones muy viejos). Si captura un animal que aún puede reproducirse, tendrá un impacto no solo en la población actual sino también en el futuro crecimiento de la población. Debido a que evitar TODAS las personas reproductivas generalmente no es posible, sigue siendo una buena práctica no comer animales que no se hayan sometido a un solo período de reproducción. Los juveniles y subadultos tienen el mayor impacto en las poblaciones futuras ya que tienen el mayor número de períodos de reproducción potenciales en el futuro. Las comunidades tradicionales de caza y pesca a menudo evitan la captura de animales durante e inmediatamente después de los períodos de reproducción para evitar la captura excesiva de juveniles. Por supuesto, esto se aplica principalmente a los animales capturados en la naturaleza. Los animales de granja generalmente se crían según la demanda.

Por supuesto no. Matar a un anmival que no tiene la edad suficiente para aparearse y reproducirse versus es menos sostenible que matar a uno que ha tenido hijos.