Si eliminamos el receptor del dolor en la uña de cangrejo de piedra y (gen) lo diseñamos para un nuevo crecimiento más rápido, ¿sería una fuente de alimento más ética que matar vacas?

Si no es orgánico, no me lo estoy comiendo.

Evito la comida genéticamente modificada, así que no creo que sea una buena idea, al menos no para mí.

Los insectos, por otro lado, son un suministro de alimentos sostenible y ético, Los insectos pueden producirse de manera más sostenible y con una huella ecológica mucho menor que la mayoría de los animales vertebrados como el ganado vacuno y porcino, la entrada de alimentos para aumentar el peso del ganado es de 7 a 1, la carne de cerdo es de 4 a 1, para las aves de 2 a 1, grillos es 1 a 1.25.

Buen provecho.