No te los comas
Usted los cosechó sin observar si había una taza en el suelo. Si hay una taza, solo unas pocas de este tipo de taza son comestibles, y todas están contraindicadas para comer a menos que sea un experto en la identificación de hongos. También cosechaste estos demasiado temprano. Durante el día siguiente más o menos, se habrían abierto más y habían comenzado a arrojar esporas. Tomar una impresión de esporas es uno de los pasos necesarios para identificar su hongo. Algunos hongos son fuertes parecidos, hasta que se toma una impresión de esporas y se diferencian, y otros solo se pueden diferenciar por microscopía de esporas.
Por ejemplo, algunas posibilidades para qué tipo de hongo tienes;
Chlorophyllum molybdites (MushroomExpert.Com)
Amanita thiersii (MushroomExpert.Com)
Macrolepiota procera (MushroomExpert.Com)
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Dos son venenosos, uno no lo es. Uno suelta una impresión de espora verde, los otros dos son blancos. Uno tiene una copa en la base, llamada volva, las otras dos no. Mezclar y combinar todas estas características puede darle una idea de qué tipo de hongo tiene, pero no sería definitivo hasta que sea un coleccionista más experimentado.
Recomiendo que obtengas una guía de hongos para tu área y cultives las relaciones con los forrajeadores locales y los profesores universitarios que estudian micología. Los hongos vendrán a ti cuando sepas lo que estás haciendo, estos hongos son perfectos para que intentes identificarte, para desarrollar esas habilidades, pero no para comer.
Buena suerte y muchas setas felices.
Editar: también mira
Chlorophyllum rhacodes (MushroomExpert.Com)
