Como ha escrito Laurent Stanevich, es muy fácil elaborar un lote. Mi hija me compró un kit de Brooklyn Brewshop y vino con todo lo que necesitaba. Inmediatamente compré algunas tapas de botellas y un tapón y solo reutilicé botellas de cerveza artesanal.
Sus primeras brebajes arruinarán su cocina a medida que descubra el esfuerzo y el exceso de ebullición y trate de llenar las botellas. Mis primeras adiciones después de la tapadora y un hidrómetro fueron cubos de grado alimenticio con espitas. Luego una freidora de pavo, luego construyó un puré de un enfriador. Finalmente obtuve un enfriador de inmersión y un molino de grano. Construyó un agitador de levadura.
Pero el kit original, más una gran olla de chile, el tapón y el hidrómetro habrían sido suficientes para una cerveza de un galón sin todas esas otras cosas.
Las instrucciones del kit fueron acertadas y pude hacer bastantes brebajes de extracto que fueron muy buenos. He tenido a alguien que usó un Sr. Brew que me dio una muestra de su resultado. Ni siquiera cerca de potable. No estoy seguro si fue su culpa o el kit.
