¿Puedo / debo preparar el nei fei (etiqueta de papel) en mi pu-erh?

La etiqueta afectará el sabor, por lo que es mejor eliminarla. Si está utilizando un cuchillo pu-erh, debe poder deslizarlo debajo de la etiqueta para quitarlo. Si no, solo elimina lo que puedas y sigue adelante y úsalo. Como dijo el Usuario, asegúrese de hacer un enjuague (generalmente pongo unas onzas de agua hirviendo, agítelo alrededor de 10 a 20 segundos, y luego viértalo) antes de preparar su primera taza. El paso de enjuague también puede liberar la etiqueta de las hojas si quedan restos.