De Verdad? Le sugiero que busque el término “enfermedad de Minamata”. Este fue el primer vínculo realmente sólido entre la intoxicación por mercurio incurable y la ingestión de pescado y marisco. Aquí hay un video clip.
Desde entonces, se ha aprendido mucho sobre la transformación del mercurio en formas orgánicas de mercurio como el metilmercurio y su bioaumento en la cadena alimenticia en peces predadores más grandes como el atún, el pez espada, el tiburón, el marlín, etc. La mayoría de las regiones tienen gráficos sobre la cantidad de pescado que debe comer, los tipos de pescado y los riesgos adicionales para las mujeres embarazadas.
