Realmente es 100% carne de res (20% de grasa), todo de novillos o novillas, de una granja razonablemente local a la ubicación (a diferencia de las patatas para las papas fritas, que provienen de cualquier pueblo que hayan escrito en el tablero).
Agregan un poco de sal y pimienta y un par de otros condimentos en la fabricación de patty, pero eso es todo.
(Cinco chicos)