¿Cuáles son algunas buenas salsas de FODMAP?

Puede consultar esta tabla para obtener una referencia rápida sobre lo que puede comer y qué limitar con una dieta baja en FODMAP.

Básicamente, puedes comer la mayoría de las especias y hierbas, caldo casero, mantequilla, cebollín, linaza, aceite con sabor a ajo, ajo en polvo, margarina, mayonesa, mostaza, aderezos para ensalada bajos en FODMAP, salsa de soja, salsa marinara (pero en pequeñas cantidades), vinagre y vinagre balsámico.

También puede ver estos enlaces para más información:

Casa de Sante: su fuente de alimentos bajos en FODMAP

salsa

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Depende de si quieres preparar tus salsas o comprarlas. Si desea comprar salsas, es increíblemente difícil y lento encontrar salsas sin ajo o cebolla en el supermercado. Sin embargo, hay algunas salsas bajas de fodmap. Puede encontrar un número en la tienda en línea de Low FAPMAP Certified Foods, Meal Plans, Nutricionista. También está el rango de Fodmapped y Fody, que están disponibles en línea y en tiendas seleccionadas de Wegmans. Si quieres hacer salsas desde el principio, hay una serie de recetas en línea.

Onikepe Adegbola

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