Bueno, espero no estar empezando a sonar como un disco roto en este foro, pero si quieres un montón de recetas realmente buenas, recoge el libro en Amazon llamado ‘How to Master Moonshine’ por RW Marshall.
La primera mitad del libro trata sobre cómo hacer su propio alcohol (mucho más fácil de lo que podría pensar), y la segunda mitad contiene recetas sobre cómo hacer sus propios licores y licores, incluidas muchas recetas de frutas.
Básicamente, puede infundir empapando la fruta en vodka durante un período de tiempo, por lo general una o dos semanas (Marshall lo llama maceración). Cuanta fruta usar es el truco. Las diferentes recetas requieren diferentes cantidades. Más fruta lo hará más sabrosa, menos dará más de un sabor “más ligero”. Cuela la fruta y presiónala. Agregue un poco de azúcar al gusto. Rebotella y deja que se asiente. Cuidadosamente vierta el alcohol eliminado. ¡Presto, tu vodka infundido de fruta favorito!
