¿Conoces un vino de culto a la rosa?

Creo que eso depende de lo que quieras decir con un “vino de culto”. Hay algunas rosas que se buscan porque son bien conocidas entre las personas que realmente aman las rosas, algo como Chateau de Selle de Domaine Ott me viene a la mente, a pesar de que no es realmente tan difícil de conseguir. Hay rosas que son caras, como algunos de los mejores champagnes (Roederer, Taittinger, Krug, Nicolas Feuillat, Dom Perignon y más), o aquellos que fueron creados específicamente para ser rosas de alta gama, como Chateau d’Esclans, que hacen un trío de rosas en Provenza que tiende a ser costoso para los vinos rosados, alrededor de 80+ euros. Y luego están aquellos que simplemente se hacen famosos, como Luc Belaire Rare, que pasó de la oscuridad a una sensación en todo el mundo porque un rapero llamó la atención en, bueno, un rap. Y luego, hay cosas realmente oscuras que solo conocen personas que están realmente en dificultades para encontrar vinos, como el Ambar Rose de García Riccardi, que envejece durante diez o más años antes de que sea lanzado, o Massaya, de uno de los mejores del mundo. viñedos de mayor altitud.

Roederer Cristal Rose ‘, uno de los Champagnes Rose’ más raros y caros.

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He visto este vino a la venta por $ 400-500 en los Estados Unidos. Definitivamente más allá de mi presupuesto, pero eso sucede con los vinos de culto.

Si bien hay algunos de Rose que ordenan un precio superior (¿alguien de Krug?), Tendría que decir que, en mi opinión, la única rosa que logra el estatus de “culto” es la Wolffer Rose de Wolffer en Long Island.

Aparte de Domaine Ott, solo hay una rosa que beberás en los Hamptons y esa es la Wolffer Rose, no la mente ‘Finca’ (es la que hacen en Argentina porque su cuvee habitual se vende).

Es honestamente un jugo bastante bueno y tiene un precio razonable para arrancar. Ahora hacen una sidra rosa que también es bastante buena, aunque prefiero la Imperial 11 de Eden si quieres sidra rosada.

Rose ha sido una de las favoritas en Europa desde que viajé allí de regreso. Está teniendo un gran aumento en Los Estados ahora ….

Vivo en Warm Northern California y hay una botella de Rose en mi refrigerador (Sí) desde abril hasta verano …

Mi favorito es Regaliali de Sicilia