HI ANISH, ESPERO QUE TE ESTÁS HACIENDO BIEN,
Como no aclara en su pregunta qué tipo de comida quiere procesar, la respuesta simple es comprar una planta, instalarla y comenzar a trabajar.
Por otro lado, la respuesta técnica es antes de comprar maquinaria. Realice la investigación de mercado, la capacitación, el alcance y otros aspectos del negocio, luego compre maquinaria y comience a producir productos.
La mejor de las suertes.