Debieras. La mayor parte de la cerveza (excepto la comida comercial producida en masa) no está pasteurizada y es biológicamente activa. Entonces refrigeras para retrasar el deterioro.
Algunas cervezas más fuertes tienen suficiente alcohol para inhibir los desagradables, pero los cambios de temperatura y la exposición a la luz y el ingreso de oxígeno son todos enemigos de la cerveza.
Algunas cervezas continúan acondicionándose (fermentando) en la botella, por diseño. Esto es común para los cerveceros caseros y algunos belgas, pero no es la norma para la mayoría de las cervezas comerciales.
¿Por qué debería o no debería almacenar cerveza en la nevera?
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Sí, la cerveza necesita una nevera para brindarle el mejor sabor. Los frigoríficos de cerveza son imprescindibles para relajarse. Cold Beer siempre te da algo para animar.
Si los almacena en el congelador, las latas explotarán. Si los almacena en el horno, las latas explotarán. Si los almacena en la bodega, estarán frescos, pero no fríos. La cerveza fría es buena! Almacene su cerveza en la nevera para obtener mejores resultados.
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