¿Es seguro mezclar cerveza y licor? ¿Por qué o por qué no?

En realidad existe una bebida llamada “Boiler Maker” (también conocida por varios otros nombres) en la que tomas una pinta de cerveza y luego le das un vaso de whisky.

Puede encontrar leyendo esto de algún interés.

https://www.boilermakers.org/res…

Y sí, sí, la parte importante de su pregunta: es segura (tan [no] segura como cualquier otra bebida alcohólica).