¿Cómo sabe Whisky? He probado cerveza, vino tinto y ron antes. (vodka también, pero hace tanto tiempo que no puedo recordar el sabor). De todos estos enumerados, ¿qué sabor tiene el whisky más similar?

También podrías pedirle a alguien que describa el color azul. Las sensaciones no se describen fácilmente, incluso en comparación. Eso dijo …

El whisky no sabe mucho como la cerveza. Los sabores dominantes en la cerveza generalmente son amargor y lúpulo, ninguno de los cuales aparece en un whisky típico. Aunque puede haber algo de sabor a malta en el whisky, sería difícil encontrar la similitud entre ellos y la cerveza.

Algunos whisky y vino comparten algunos de los mismos perfiles de sabor, especialmente vainilla y otras especias para hornear debido al envejecimiento en la madera, pero de nuevo esto es solo una parte del perfil de sabor y no indica la experiencia general.

De los tres elementos que menciona, obviamente el ron será el más similar al whisky, aunque solo sea porque el ron y el whisky tienen niveles similares de alcohol por volumen y, por lo tanto, el componente “caliente” del alcohol está aproximadamente presente por igual. Algunos rones también se añejan en barriles de roble, por lo que la madera de la mayoría del whisky se compartirá hasta cierto punto con estos rones añejos. También puede elegir sabores inspirados en madera en ambos licores, como vainilla, canela y otras especias para hornear.

El otro gran problema con la pregunta es que el whisky no es una cosa con un sabor; whisky es una categoría (grande) de productos que están hechos con diferentes ingredientes y procesos. Un whisky escocés de turba, como Laphroaig, no sabe casi nada como un dulce Bourbon americano, como Maker’s Mark. (Esta es probablemente la segunda mayor similitud entre el whisky y el ron, y es que para ambas categorías cada país y marca hace que su producto tenga diferentes perfiles de sabor dentro de la misma categoría de producto … En el caso del ron, comparando una ligera Martinica ron (La Favorite) con un ron Demerara oscuro de Guyana (El Dorado) es bastante difícil).

Whiskey no sabe como ninguno de los ejemplos que proporcionó en su pregunta.

El whisky está hecho de grano y tiene algunas de las características del grano que se usa para ese whisky en particular. Incluso los whiskys diferentes saben diferente dependiendo de qué granos se usan y durante cuánto tiempo se envejecieron y en qué tipo de barriles se usaron.

Bourbon está hecho de al menos 51% de maíz y, por lo general, tiene un poco de dulzura.

El whisky de trigo está hecho de al menos 51% de trigo y tiende a ser bastante suave.

El centeno está hecho, lo adivinaste, al menos en un 51% de centeno y lleva un sabor picante impartido por el centeno.

Pero todos ellos varían mucho ya que las combinaciones de grano varían mucho. Además de eso, el envejecimiento del barril creará una gran cantidad de variación en los sabores. ¿Se usaron barricas nuevas de roble? Si es asi, por cuanto tiempo? ¿Cómo fue el barril carbonizado? ¿Cómo se tuesta? ¿Qué variaciones de temperatura ocurrieron durante el envejecimiento? ¿Terminó el whisky en un vino de Oporto usado o en un barril de jerez? ¿Qué tal un barril de cognac usado? Algunos son añejados en barriles usados ​​anteriormente para añejar otros whiskies, o incluso cerveza.

Whisky es uno de los espíritus más complejos. Si quieres saber qué sabor tiene el whisky, prueba algunos. Pero entonces solo sabrás a qué sabe ese whisky.

En la lista de bebidas que ha probado, el whisky es probablemente el más cercano al ron, específicamente el ron envejecido. Aún muy diferente sin embargo. El ron se destila del jugo fermentado de la caña de azúcar y el whisky se destila de la cerveza. Una vez dicho esto, hay una gran variación en el sabor del whisky que va desde el claro “moonshine” sin edad (una introducción reciente al mercado convencional) hasta los añejos y añejos whiskys envejecidos de las Tierras Altas de Escocia. Prueba algunos. Mira lo que piensas

Whisky es único. No solo es exclusivo de otros espíritus (y no se puede comparar con la cerveza o el vino, que son bebidas completamente diferentes), cada whisky es único entre sus pares. Bueno, uno podría argumentar que los whiskys de grano mezclado son una gran cantidad, pero los whiskys de buena calidad como los whiskys escoceses de malta única son definitivamente únicos. Cada uno tiene sus propias características derivadas de los granos utilizados, la forma en que estos son malteados, secos, fermentados, destilados, barril, añejados y mezclados. Los pequeños matices, como el tamaño de la forma y el tipo de alambiques utilizados, afectarán el sabor. Beber whisky es un viaje de descubrimiento.

Whisky es un alcohol destilado destilado de grano fermentado y envejecido en madera.

Entonces, en términos muy generales, el whisky sabe a grano, madera y alcohol. Hay un rango increíble y un equilibrio de sabores que esto conlleva.

Vodka da una idea de lo que sabe el alcohol, la cerveza da una idea de lo que sabe a grano fermentado, masticar madera da una idea de lo que sabe a madera. Whisky sabe como una combinación de eso.