En esencia, no estás realmente comparando la carne con la carne. Está comparando carne procesada de una manera particular con carne procesada de una manera diferente. Los gustos deben ser diferentes.
Si estos restaurantes tomaran su carne, la dejaran en carne viva y la sirvieran a los clientes, es probable que tenga el mismo sabor. Pero ellos no hacen eso. Agregan especias. Ellos marinan la carne. Ellos compran carne de diferentes edades. Lo cocinan de manera diferente. Lo sirven con sus propias opciones de condimentos, que varían según el fabricante.
