O’Doul’s (Anheuser-Busch) hace cerveza, con alcohol, y luego elimina el alcohol. Esto se hace calentando la cerveza para expulsar el alcohol (que tiene una temperatura de vaporización inferior a la del agua). La calefacción distorsiona un poco el sabor, sin embargo. La destilación al vacío elimina el alcohol a una temperatura más baja, pero es un proceso más costoso.
La ciencia de la cerveza sin alcohol
Supreme Content
¿Por qué la cerveza Paulaner no es popular en los Estados Unidos?
¿Por qué las botellas de cerveza son de vidrio a diferencia de Coke o Pepsi?
More Interesting
¿La cerveza de barril tiene alcohol?
¿Cómo se hace una cerveza belga Tripel?
¿Cuántas jarras de cerveza hace una bebida alemana cada año (en promedio)?
¿Cuál es la diferencia entre cerveza, lager, vodka y vino?
¿Cuánto paga por un paquete de cerveza Bud Light 24?
¿Dónde puedo comprar cervezas Tuborg en los Estados Unidos?
Cuando abro una botella de cerveza, ¿cuántos días deben pasar para que no se pueda beber?
