¿Dónde escuchaste que la canela no es segura para los perros? Estoy bastante seguro de que la canela está bien. Tal vez lo mezcle con nuez moscada, lo que como explica una respuesta anterior, puede causar alucinaciones en grandes cantidades (como en los humanos).
Y como dice la otra respuesta, sus cuerpos metabolizan las cosas de manera diferente a la nuestra, por lo que no siempre pueden comer lo mismo. Súbase a un sitio confiable como ASPCA y encuentre una lista de alimentos que son seguros y no son seguros. Canela
(Por supuesto, asegúrese de que los sitios que usa sean de buena reputación; de lo contrario, alguien proporcionará información engañosa).
Espero que ayude.