¿Cuánto tiempo toma para que una cafetería / restaurante sea rentable?

Si está tratando su cafetería / restaurante como un negocio, entonces debe ser rentable dentro de un año o dos de abrir, dar o tomar. Asegúrese de controlar el gasto de alimentos y los precios de los proveedores y el seguimiento de sus facturas. No desea dejar que se desperdicie parte de su dinero duramente ganado, por lo que evitar errores costosos es clave. Aquí están las 7 maneras en que la administración de restaurantes deja dinero en la mesa, con consejos prácticos para obtener ganancias.