En realidad, hay pocas maneras de obtener mejores huevos de las gallinas ponedoras.
- Asegúrate de tener gallinas jóvenes, sanas y felices . Después de un año o dos, la producción y la calidad del huevo disminuyen. La mayoría de las operaciones comerciales de puesta en realidad solo mantienen a las aves durante el primer año. Obviamente, sus gallinas también necesitan estar saludables para poner grandes huevos, así que revise si hay problemas de salud (cualquier buen libro tendrá una lista de cosas de las que prestar atención). Por último, tus gallinas no deberían estar estresadas. Los pollos felices con acceso al aire libre y que tengan una vida social normal (es decir, que no estén hacinados en confinamiento) pondrán mejores huevos.
- Alimenta a tus pollos bien . Los pollos necesitan alimento de alta calidad para producir huevos sanos. Asegúrate de alimentar bien a los animales, proporcionar suficiente calcio (por ejemplo, en forma de concha de ostra triturada) y complementar su dieta con la mayor cantidad posible de vegetales frescos y restos. Casi cualquier desperdicio de cocina que tengas aparte de la carne y las plantas que son tóxicas para las aves debe ir a las gallinas. Para las granjas más grandes que no pueden complementar con restos de cocina, las aves de corral pondrán huevos que son más saludables, o puede pedir a otros agricultores que le den productos no comestibles.
- Críe una raza conocida por poner huevos grandes y saludables en su clima . No todas las razas de pollo se crean iguales cuando se trata de poner, y no todas las razas pueden producir bien en todos los climas. Las razas de gallo ponen pequeños huevos sin importar lo que los alimentes. Las razas de origen mediterráneo (como Leghorns o Minorcas) gustan del clima cálido y no se encontrarán bien en climas fríos. Elija uno que sea prolífico y adecuado para su localidad.