Si realmente tiene que hornear un pastel con dos semanas de anticipación por alguna razón, hay un par de opciones de fo. hay algunos pasteles de vacaciones que dependen del envejecimiento (generalmente bastante aburrido) como los pasteles de frutas. Si no es de su gusto, puede congelar un pastel entero sin escarcha y congelarlo una vez que se haya descongelado durante la noche en el refrigerador. pero debe asegurarse de envolverlo adecuadamente para minimizar la pérdida de humedad. Use película adhesiva para envolver la torta primero en una dirección, y luego en ángulo recto con la primera envoltura. Luego puede cubrirlo con papel de aluminio, o ponerlo en una bolsa de congelador, si cabe, y congelarlo hasta por un mes. Puede secarse un poco en el congelador, pero una vez que esté completamente descongelado, puede humedecerlo con un jarabe con sabor, o cepillándolo con brandy, ron o algún otro alcohol que complemente el sabor del pastel antes de glasearlo. Tengo una tarta griega de limón con la que hago esto y se congela bastante bien, posiblemente porque tiene yogurt, lo que la mantiene húmeda. Los pasteles de chocolate hechos con yogurt o crema agria probablemente también sean una buena opción para congelar.
Cómo mantener el pastel casero fresco durante 2 semanas
Supreme Content
¿Cuáles son algunas recetas de aceite de bronceado casero?
Cómo vender mi masala casera (especias) en línea
More Interesting
Cómo hacer deliciosos chocolates caseros
¿Puedo hacer té de burbujas en casa?
¿Qué es mejor, comida callejera o comida casera?
¿Qué tipo de cebollas debo poner en una hamburguesa casera?
Si tengo comida / cena casera adicional y estuve en su área, ¿vendría a recoger esto por $ 5?
¿Te registrarías en una plataforma similar a Uber para comida casera?
¿Por cuánto tiempo se mantiene una botella abierta de vino tinto casero? No estaba refrigerado.
Cómo hacer un batido a mano en casa
¿Puedo usar maní blanqueado en lugar de tostado para hacer mantequilla de maní casera?