¿Cuál es tu donut casero favorito?

De acuerdo, esto es hacer trampas. Pero me gusta comprar esas galletas de tubo del supermercado. Quítales la envoltura y se abren como un petardo. Voy a poner mi freidora a 350/400 °. Abriré las galletas, pellizcaré el centro con el dedo y el pulgar abriré el agujero unos centímetros y los dejaré caer en la freidora. Comenzarán a balancearse y luego daré vuelta con mis pinzas y cuando estén doradas las sumergiré en mi mezcla de azucar en polvo de azúcar en polvo y un poco de agua y haré donas glaseadas. He hecho mis propias rosquillas desde cero “rosquillas para pasteles”, pero el tubo simple de rosquillas para galletas es fácil, caro y divertido de hacer, especialmente si tienes preadolescentes y solo están aprendiendo a cocinar. Y después de todo son donas, se supone que no deben ser saludables 🙂