Cómo alimentar a 11 millones de personas

Si lo hubiera mencionado, podría responder mejor a su pregunta. Pero haré mi mejor esfuerzo para hacerlo con una comparación del método agrícola tradicional también conocido como mono cultura y Poly culture con algo de permacultura.

En un método tradicional que la mayoría de la gente está usando en este momento, podemos ganar 2.5 toneladas de trigo y alrededor de 2.5 toneladas de arroz. Ambos tienen los productos bi en hey que pueden usarse para alimentar el ganado que usted tiene pero el ganado también necesita la vegetación verde para producir mejor. Este es el año completo que obtendrá por acre.

Ahora tomemos un ejemplo de gestión de granjas 100 acres. Mantenemos 10 acres para nuestros animales y 5 acres para la producción de caña de azúcar. 5 hectáreas para hortalizas y semillas oleaginosas y 80 acres para producción directa de alimentos en forma de trigo y arroz. Esto producirá aproximadamente en un año entero con 30 vacas 50 cabras y 1000 pollos en la granja

  1. 200 toneladas de arroz
  2. 200 toneladas de trigo
  3. 5 toneladas de caña de azúcar. Cuando se convierte en azúcar será alrededor de 500 kg
  4. suponemos que hemos producido 500 Kg de carne de res 100 kg de cordero y 300 Kg de pollo para la producción de proteínas
  5. 100 toneladas de leche de cabras y vacas, suponiendo que el 50% de las vacas y las cabras dan leche a un promedio de 15 kg por vaca y 1 kg por cabra por día
  6. Tubérculos y verduras 15 Toneladas
  7. Aceite de 500 kg de aceite vegetal / de semillas
  8. 255500 huevos suponiendo que el 70% del pollo da huevos diariamente

El requisito promedio de comida por persona por año para un buen crecimiento es el siguiente

  1. Cereales 344 kg
  2. Raíces y Tubérculos 75 kg
  3. Carne 45 kg
  4. Leche y Lácteos 90 kg
  5. Azúcar 25 kg
  6. Otros 100 kg
  7. aceites vegetales / otros 10 kg

Ahora esto se ve así

Producción total de nutrición

  1. Cereales / verduras / carne / huevos / productos lácteos / aceites / otros 514,4 toneladas
  2. Azúcar 500 kg

Requisitos nutricionales por persona

  1. Cereales / verduras / carne / huevos / productos lácteos / aceites / otros 700 kg por persona
  2. Azúcar 25 kg por persona

Ahora, según estos requisitos, esta granja está llenando

  1. Cereales / verduras / carne / huevos / lácteos / aceites / otros 734 personas donde la principal contribución es el trigo y el arroz
  2. Azúcar 20 personas
  3. 2 huevos por persona al día 350 personas

Ahora veamos otra posibilidad de que tenemos el uso de permacultura que por defecto significa policultivo.

Ahora distribuimos nuestra tierra en pastos con pasos de 40 pies de ancho entre las líneas de árboles dentro de los pastos.

100 acres = 2200 pies x 1980 pies

Esto nos da 55 líneas de longitud de 1980 pies. Ahora, cada pasaje está conectado al próximo pasaje para que podamos restringir los animales a 1 línea a la vez.

La elección del árbol debe incluir diferentes variedades para la fruta.

Para el pasto utilizamos diferentes semillas de pasto mezcladas con semillas vegetales, semillas de flores y algunas semillas de plantas oleaginosas. Mayormente, Alfalfa, Bahiagrass, Bromegrass, Clover, Fescue, Millet, Ryegrass y caña de azúcar también si quieres tener vacas, pero como la caña de azúcar no se puede sembrar, puedes ver cómo plantarla. Para administrar más animales, la mejor manera sería hacer zonas de 4 líneas y marcarlas como un solo pastizal. Esto dará como resultado 14 pastos para rotación. O si planea tener más vacas, llévelas a 5 líneas por pasto, lo que da como resultado 11 zonas para la rotación.

Ahora cada zona que tienes es de alrededor de 9 acres para que pueda acomodar 100000 pollos 500 cabras / ovejas, 500 conejos, 100 vacas y 100 cajas de miel. Este número es enorme en comparación con la práctica anterior porque tenemos todo para cada animal. Qué vacas no comen pollo y cabras / ovejas comerán. Donde, como en el método anterior, tendrás que sacrificar el crecimiento de 1 animal por los demás. Además, cuando se utiliza un potrero, sus animales tienen tasas muy bajas de enfermedad y una tasa muy alta de embarazo. Ahora anualmente puedes esperar

  1. 18250000 huevos
  2. 1667 kg de carne
  3. 1000 kg de cordero
  4. 365 toneladas de productos lácteos
  5. 30 toneladas de pollo
  6. 300 toneladas de carne de conejo
  7. 2.4 toneladas de miel

No voy a tener en cuenta muchas otras cosas que este bosque producirá, como frutas, verduras, hierbas, etc.

Ahora veamos cuántas personas puede acomodar esta granja con una nutrición mucho mejor que estaba disponible en el primer escenario.

  1. carne de vaca / cordero / productos lácteos / pollo 997 personas
  2. azúcar en forma de miel 96 personas
  3. 2 huevos diarios por persona 25000

Ahora que tiene una comparación completa puede calcular y ver qué método desea adaptar. En el primer método, su requerimiento de mano de obra y los gastos de GAS serán más altos que el segundo método. También en el primer método, la mayoría de la gente se alimenta de cereales. Donde, como en el segundo método, tiene una mejor nutrición para su gente, principalmente carne y productos lácteos. Sin embargo, también tendrás vegetación, pero los cereales no serán posibles con este método.

El segundo método tiene el beneficio económico sobre el primer método para que pueda intercambiar lo que gana por los cereales, ya que son más baratos que la carne / carne / pollo / miel / conejos y obtener los de las personas que los están cultivando.

Ambos métodos son orgánicos, nada inorgánico en ellos. Puede tener un promedio de 7.34 personas por acre por año del método 1 y 9.97 personas por acre del método 2.

Para alimentar a 11 millones de personas, necesitarás 1.498637 millones de acres usando el método 1 y 1.103309 millones de acres usando el método 2.

He pensado en esto durante varios días ya que cualquier respuesta debe tener en cuenta la economía involucrada, así como un marco de tiempo. Su vecino España dedicó el 1,7% de sus tierras agrícolas a la agricultura ecológica y es más alto que Francia y Alemania, con un 1,1% y un 1,0% respectivamente. El país más pro orgánico con el que estamos familiarizados es Australia con el 17% de su tierra agrícola dedicada a productos orgánicos.

A pesar de que la agricultura orgánica se está expandiendo con una curva ascendente, está lejos de la corriente principal. ¿Por qué? Hay varias buenas razones.

La certificación toma un período de tres años y es costosa. Los rendimientos son a menudo marginalmente más pequeños e involucran más mano de obra. Muchos cultivos pueden lograr los mismos resultados con métodos tradicionales y una agricultura más inteligente. Los usuarios finales no siempre están preparados para pagar precios premium por productos orgánicos.

Portugal tiene un déficit agrícola que importa soja, trigo, café y carne. La soja y el trigo podrían aumentarse y cultivarse orgánicamente, pero en detrimento de otros productos, como las uvas o las aceitunas, y las condiciones del suelo para los cultivos posteriores no son ideales para los cereales. ¿Estaría la población dispuesta a sacrificar el 50% de su consumo de carne y café?

Sé que esta no es una respuesta concreta, pero creo que lo más cercano que se puede llegar a ser es concentrarse en áreas como huertos, verduras de hoja verde, uvas y algunos otros y tratar de alcanzar el 20% en 10 a 15 años. Eso sería posible y todos somos agricultores y realistas.

Depende de los sistemas y enfoques agrícolas que use.

Un buen punto de partida sería:

La economía azul y su enfoque innovador para satisfacer las necesidades locales de los recursos locales, utilizando algunas innovaciones de vanguardia respaldadas por el think tank de sostenibilidad The Club of Rome. Las innovaciones incluyen el cultivo de hongos en desechos de madera y convertir los residuos de matadero en alimento para pollos (Innovations)

Algunas de las listas de técnicas en la lista de soluciones de Project Drawdown podrían ser relevantes: Resumen de soluciones por rango general | Drawdown

Si tiene disponible el área costera, la agricultura oceánica en 3D podría representar una contribución de cero acres: agricultura oceánica 3D – granja océano de Thimble Island