¿Cuál es la mejor manera de hacer un espresso en una prensa francesa?

No hay una manera de hacer eso. Son métodos de elaboración completamente diferentes. Es como preguntar cómo se puede hornear pan en una tostadora. Espresso es una bebida bastante compleja, y está hecha por una máquina especializada que fuerza el agua a través de terrenos finos a alta presión.

Si lo intentaras, terminarías con café poco extraído, con un lío de finas partículas forzadas en la malla de alambre de la prensa. También puede romper su prensa tratando de generar presión en un contenedor inadecuado.