Es lo que la gente comió antes de inventar sándwiches (cerrados) y de lo que todavía disfrutamos comiendo en Dinamarca (Escandinavia) – llamado smørrebrød
Una pieza de pan (centeno) con algún tipo de embutido, queso o pescado. Incluso papas con cebollino y majo
Sándwich abierto
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