El secreto para los bebedores de cerveza que desean cócteles es el amargo (como el lúpulo). Conozco un cóctel de cerveza encantadora que ideé. Lo llamo una IPA sangrienta .
Es bastante simple, realmente. En una taza o vaso de cerveza:
- Generosa dosis de Blood Orange Bitters
- Llena el vaso con cualquier doble salto IPA
¡Eso es!
Es un poco más amargo con un sangriento mordisco, lo es. ¡Es tan divertido de decir, como de beber!
Y si no puedes decir eso, dirás “Oh, eso está bien”.
Tendrás que decirle a tu pubtender cómo hacerlo, pero estoy seguro de que lo harán, y gracias por la receta.
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¡Salud!
Solo recuerda … ya lo oíste aquí primero, ¿sí?
Todo esto quiere decir que, dado que obviamente le gusta la cerveza, y la cerveza se basa en distintos niveles de amargor, es probable que disfrute de los cócteles que tienden a resaltar la amargura. Estos incluirían bebidas que incluyen amargos como Angostura o Naranja de sangre, o amari como Campari.
Estos incluirían:
- Negroni
- Bloody Mary, con varios niveles de calor (Tabasco)
- Anticuado
- Manhattan
- Rob Roy
- Suficiente Bastardo
- Sazerac
- Cualquier cóctel de champán Brute o Extra Dry
O opta por la carbonatación de la cerveza con diferentes mezcladores:
Las bebidas hechas con tónica o soda también pueden estar en su lista. El Gin & Tonic básico, por ejemplo, es uno de mis favoritos que se inclina hacia el amargo. O cualquier cosa y gaseosa. Puede disfrutar de la carbonatación en las bebidas Ginger Ale; Highballs, por ejemplo, son como cervezas … en cierto modo. No es muy dulce. Algo que contenga jugo de pomelo también podría funcionar para usted, si quiere amargo dulce. Discuta esto con su barman y pregúntele qué puede hacer o sugerir de los ingredientes que he mencionado.
Después de probar mi propia Bloody IPA en la parte superior, diría que la siguiente mejor apuesta para un bebedor de cerveza podría ser un Bloody Mary picante; o algo amargo y / o algo con carbonatación … y luego ir de allí.
