Hago una galleta que llamo CCCP. Soportes para C hocolate, C hocolate chip, C herry, P ecan. Utilizo mi receta regular de galletas con chispas de chocolate, luego agrego 1/4 de taza de polvo de cacao oscuro a la masa después de reducir la harina en esa misma cantidad. También agrego, además de las chispas de chocolate, cerezas ácidas secas y nueces picadas (media taza de cada una) para una receta que hace alrededor de 40 galletas. Estas cookies no son bonitas, porque están llenas de cosas y salen muy grumosas, pero son deliciosas. Puede hacer esto con su receta favorita y probar diferentes adiciones. a veces los hago con arándanos secos en lugar de cerezas y son igual de buenos.
¿Cuáles son algunas de las mejores recetas de galletas que usan chips de chocolate, que no son recetas tradicionales de galletas con chispas de chocolate?
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