Varios Hardtacks y galletas de barco tomarán el honor. Estos son panes que se hornean varias veces para eliminar tanta humedad como sea posible. Como resultado, pueden durar años sin estropearse (si se mantienen en un ambiente adecuado) y necesitan un martillo y un cincel para separarse.
La siguiente imagen es de hardtack realizada durante la Guerra Civil Estadounidense de 1861-65:
Estos ejemplos de la Guerra Civil no son los más antiguos conocidos.
