La avena no tiene gluten, a menos que haya estado comiendo una mezcla de cereales que incluye algo de trigo y avena.
Hay algunos beneficios de tener algunos menús de desayuno diferentes, solo para aumentar la variedad. Aquí hay algunos desayunos que disfruto:
- Las sobras de la cena de la noche anterior
- Pescado ahumado o enlatado (salmón ahumado, salmón ahumado en caliente, espadín ahumado de Riga, atún, etc.) en pan de trigo integral (generalmente un bagel o pita) con algunas verduras de hoja verde (lechuga, rúcula)
- Avena cortada con acero: mucha fibra y puede hacer un gran lote y recalentar una porción todos los días. A veces, voy a tener algo de arenque en escabeche después de proteínas.
Normalmente termino el desayuno con una manzana, fresas o frambuesas y una taza de café fuerte o té caliente con limón o lima.
