¿Los pétalos de caléndula son comestibles?

Sí, pero solo los comería si creciera de semilla (sin tratar). La mayoría de las flores que se venden en los centros de jardinería y las grandes tiendas de cajas se tratan con todo tipo de pesticidas y fertilizantes. Así que, de nuevo, solo coma pétalos de caléndula si los cultiva usted mismo, cómprelos a un granjero en el mercado, o si están marcados y certificados como “orgánicos”. Lo mismo ocurre con los pensamientos, capuchinas, callendula, jazmín, semillas de girasol, escaramujos, etc. Las perreniales como las rosas crecerán a partir de sus controles sistémicos de plagas / hongos en unos pocos años.