¿Las hojas de lima Kaffir son comestibles?

Tienen mucha celulosa indigerible. Cuando se cortan en tiras (como es el caso habitual), no se comen daños en las cantidades normales en que se usan. Son solo un poco de fibra indigerible que es realmente deseable en la dieta.

Uno tendría que comer una gran cantidad en un corto período de tiempo para que haya algún problema.