Depende de cómo definas “la industria del vino”. Hay bodegas, viñedos, mayoristas, tiendas minoristas, revistas y sitios web, etc. que todos contratan personas y están asociados con el vino. ¿Alguien que trabaja en una licorería en “la industria del vino”? Todo depende de tu definición.
Para hacerlo simple, daré datos para los Estados Unidos de cuatro componentes principales de la industria del vino. Los viñedos son donde se cultivan las uvas, pero esta categoría incluye uvas de mesa, así como uvas de vino. Además, la mayoría de las granjas contratan a contratistas independientes de mano de obra agrícola para trabajos pesados estacionales, como la cosecha. Las bodegas son donde se elabora el vino. Wine and Spirit Wholesalers incluye distribuidores de vino pero también de licor fuerte. El aspecto minorista incluye todas las tiendas que venden cualquier tipo de alcohol; los datos de las tiendas que venden SOLO vino no están disponibles. La mayoría de las tiendas que venden vino también venden otros productos alcohólicos.
Estos datos representan el empleo promedio anual para el año 2016. Recuerde que el empleo fluctúa mucho durante los diversos meses del año debido a factores estacionales, como el clima, la temporada turística, la cosecha, etc.
Viñedos de uva: 29,576
Bodegas: 57,003 empleados
Mayoristas de Vinos y Espirituosos: 80,957
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Cerveza, vino y licorerías: 156,120
Puede recuperar los datos usted mismo aquí: Oficina de Estadísticas Laborales de los EE. UU.
