¿Con qué comes Mojo?

Solo por diversión, busqué en Google “salsa mojo”.

Me conmovió hacer esto porque John Burgess (que sabe casi todo sobre comida) da una respuesta que es diferente de Quora User y la segunda incluye una imagen.

Y resulta que hay un artículo de Wikipedia sobre “salsa Mojo” y que puede referirse a salsas múltiples. Parece significar cosas diferentes en diferentes países, con diferentes grados de picante.

Esto no es demasiado sorprendente ya que “mojo” es una palabra que significa “encanto mágico” o “talismán”

Asi que…. ¿De qué salsa mojo estás hablando?