Puede aumentar los niveles de tolerancia a los alimentos picantes, no pude manejar los chiles hace unos años y ahora no me canso de ellos. Pero hasta donde sé, no hay solución para la noche.
¿Hay alguna manera de no sentir la picante de la comida picante, como tomar un inhibidor de capsicum o algo así antes de comer?
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Una forma es comer algo que ayude a neutralizar el ácido y la capsaicina en los chiles o pimientos. La leche y otros productos lácteos contienen caseína que se une con el aceite de capsaicina y luego lo lava de la lengua.
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