¿Qué tipo de cocina local comen los surcoreanos aparte de la comida picante?

¿Qué tipo de cocina local comen los surcoreanos aparte de la comida picante? Esta pregunta no tiene sentido. La comida coreana es picante. La comida local en Corea es comida coreana. ¿Estás preguntando si hay algún plato coreano…
¿Qué hace que los chiles estén calientes?

debido a la presencia de un compuesto llamado capsaicina y ciertos químicos relacionados llamados colectivamente como capsaicinoides. La capsaicina es un compuesto volátil e hidrofóbico (por lo que puede comenzar a estornudar si se acerca al chile y…
¿Cómo describirías la comida típica de Indonesia? ¿Es todo simplemente un plato de comida picante?

Voy a referirme a otra respuesta, maravillosamente escrita por Wirawan Winarto y que induce a la baba: la respuesta de Wirawan Winarto a ¿Cuál es la única cocina que debo probar de cada provincia de Indonesia? Escogió 34…
¿Qué cambió el hábito alimenticio de una región para comenzar a comer alimentos picantes?

Esto es algo en lo que he pensado personalmente. Chilli, la fruta fue introducida al resto del mundo por los españoles a través del continente americano y el mundo culinario nunca ha sido el mismo desde entonces. Sería…
¿Cuál es la salsa picante más picantes con el mejor sabor?

Mujer despreciada. Esta fue en algún momento la novena salsa picante más caliente disponible, pero ha disminuido mucho desde entonces. Lo único fue que no era solo calor como los otros en ese nivel de calor. Este tiene…
¿Cuáles son las imágenes / historias más divertidas de las reacciones a comer pimientos fantasmas?

Los mejores que he visto son Rhett y Link haciendo el desafío Ghost Pepper. @Rhett y Link Eat a Ghost Pepper – Ghost Peppers para la venta | Ghost Pepper World
¿Cuál es el curry más picante?

El curry Phall contiene 10 tipos diferentes de pimientos, incluidos Habanero, Scotch Bonnet y Bhut Jolokia. Hablando de curry, Vindaloo Pork es, sin duda, uno de los platos más populares del mundo. Traído a Goa en el oeste…
¿Por qué los alimentos del sur de la India son tan picantes?

Los del sur de la India prefieren solo la comida picante Si bien la mayoría de la cocina india de platos salados requiere el uso de especias, los chiles no se utilizan en todos los platos de la…
¿Las culturas con mucha comida picante tienden a compartir otros rasgos comunes?

Sí, tienden a residir en lugares cálidos y húmedos: Sichuan y Hunan, China, Birmania, India, Indonesia, Jamaica, Malasia, México y Vietnam cumplen todos estos criterios. La única excepción es Corea. Ya sabes lo que dicen: Combate fuego con…
¿Cuál es la causa (ingrediente / molécula) de picante de cualquier tipo de alimento?

Hay miles de moléculas que podrían estar causando ‘picante’. Diferentes alimentos, además, dependen de diferentes especias, cada una con su propio conjunto de moléculas. La capsaicina, por ejemplo, es el químico dominante que causa el picor de los…