¿Está bien comer huevos todos los días?

Sí, como dos huevos la mayoría de los días. Cuando hago un vagabundeo diario y estoy usando mucha energía, tomo dos huevos más duros para almorzar.

¿Son estos “peligrosos” con todas esas grasas saturadas y colesterol dietético? Simplemente no, el meme anti-grasas del difunto Dr. Keys ha sido replicado por un respetado (estadounidense), instituto, y se descubrió que su información fue manipulada groseramente, hasta el punto de que era falsa.

La nueva historia es que el hígado produce varios gramos de colesterol todos los días. Cuando comemos alimentos que contienen colesterol, aparentemente el hígado produce menos. Lo cual no quiere decir que el consumo excesivo sea sabio.

Después de años de comer de esta manera, mis lípidos sanguíneos siguen dentro de las antiguas pautas, no tomo drogas en absoluto aunque estoy en mi séptima década. Aunque sí trabajo moderadamente duro físicamente.

He estado comiendo huevos desde que tenía 3 años, ¡tengo 24 ahora! mi mamá siempre me daba un huevo cocido para el almuerzo y gracias a ella ¡tenía una dieta mejor que la de la mayoría de mis amigos!

Podemos tener dos huevos enteros sin ningún efecto adverso, si eres serio en la construcción del cuerpo puedes arrojar las yemas y tener clara de huevo. ¡Son naturales y una buena fuente de proteínas!

Esto me parece razonable: “un huevo al día no aumenta el riesgo de sufrir un ataque al corazón, un derrame cerebral o cualquier otro tipo de enfermedad cardiovascular”. No más de tres huevos por semana es sabio si usted tiene diabetes, tiene un alto riesgo de enfermedad cardíaca por otras causas (como fumar), o ya tiene una enfermedad cardíaca “.

¿Los huevos son riesgosos para la salud del corazón? – Harvard Health

Sólo anecdótico: mi suegro murió hace 2 años esta víspera de año nuevo. Tenía 96 años y estaba muy bien de salud hasta unos pocos meses antes de morir. Vivió solo en su hogar de más de 60 años, su esposa lo había fallecido antes de los 6 años. Tenía dos huevos fritos, tres tiras de tocino y una taza de café todos los días de su vida desde que era un niño en la granja. No sé, ¡quizás hubiera vivido otros treinta años si no hubiera comido todos esos huevos!