¿Comerías un sándwich de desayuno compuesto por un huevo frito, jamón, queso, hummus y miel en un panecillo inglés?

Sí … el otro día tuve algo similar con mi taza de la mañana en una cafetería en el barrio de Pearl en Portland … Realmente me llamó la atención: una versión “de lujo” de un EggMcMuffin … actualizada. Además del hummus y el huevo, tenía carne de cordero “gyros”. Lo vestí de la misma manera: Ketchup y mostaza. Fue delicioso e innovador. El panecillo estaba hecho de trigo integral. Valió la pena los $ 8 que pagué por ello.