Combinación de sabor muy interesante de hecho. Lo primero a considerar es la calidad de los jarabes. Si los jarabes tienen un sabor artificial, saldrán extraños.
Ambos son dulces, con la uva tan fuerte que la uva sería mejor que la sandía. El pollo frito tiene un exceso de grasa que debe cortarse con lo que sea que esté usando, por lo que la acidez es importante. Además, la dulzura mezclada con ajedrea no siempre funciona por sí sola, por lo que agregar algo de especia ayudará a la mezcla.
Creo que una salsa de uva de concordia dulce, picante y picante haría bien con el pollo frito.
