Cómo cocinar papas fritas congeladas

Siga las instrucciones en la etiqueta! Hay varios tipos diferentes. Por ejemplo, la mayoría de las veces disponibles en el Reino Unido son chips de horno, que se cocinan en el horno o debajo de la parrilla. Sin embargo, si son papas estándar descascaradas sin aditivos (aceite) para permitir la cocción en el horno, se deben freír en frío. El grosor de los cortes determinará cuánto tiempo necesitan permanecer en la freidora. Consulte el embalaje para obtener orientación.

Coloque las papas fritas en una bolsa de plástico y rocíe a fondo con aceite en aerosol.
Agite durante un minuto aproximadamente para distribuir el aceite.
Coloque en una bandeja para hornear (creo que una piedra para hornear funciona mejor) y espolvoree ligeramente con chile en polvo, sal y pimienta recién molida.
Hornee a 400 hasta que esté ligeramente dorado y chisporroteando.
Servir inmediatamente.

En una freidora o olla llena de aceite a 350 – 365ºF hasta que estén doradas o con la textura deseada. Utilizo un termómetro para dulces y frituras, incluso cuando uso una freidora con termostato.