No sabía que esto era incluso una categoría de peces cultivados. Nunca lo he visto en una etiqueta de comida. Hasta donde sé, hay peces de piscifactoría o peces silvestres (capturados con redes o líneas). Entonces, el rango libre se aplicaría a los peces salvajes que tienen todo el mar. No es lo mismo que pollo, cordero o ternera, ya que no tienen una opción salvaje suministrada en masa. Si alguien más lo sabe mejor, me interesaría saberlo.
¿Cuánta sala de baño necesitan los peces de criadero para ser considerados de “campo abierto”?
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