¿Cuáles son algunos lugares (en línea y tiendas en Los Ángeles) donde podría comprar lentejas, granos y harina, preferiblemente orgánicos a granel?

Supongo que te refieres a Los Ángeles y no a Luisiana.

Visita cualquier tienda india. El mejor lugar para ir es el enclave indio en Artesia.

Cuando termine de comprar, almorzar en Pickles Indian Cuisine, Udupi Palace, u obtener la dosa de papel en Rasraj.