Un plátano contiene el 13% de la cantidad diaria recomendada de potasio en los Estados Unidos, un mineral y electrolito esencial para todas las células del cuerpo. Una proporción adecuada de sodio y potasio ayuda a mantener la presión arterial saludable, pero las dietas modernas contienen demasiado sodio y muy poco potasio debido al alto consumo de alimentos comercialmente envasados y preparados con sodio como conservante y bajo consumo de frutas y verduras.
¿Qué efecto tiene un plátano en el corazón?
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Los plátanos son una buena fuente de potasio. El potasio funciona en la contracción muscular. Si su potasio es bajo, su corazón no puede contraerse como debería. Si es demasiado alto, lo mismo. Entonces, a menos que tengas potasio alto, es bueno para ti.
Probablemente no mucho. Cualquier efecto bien puede ser secundario al contenido de potasio que se necesita para una función cardíaca saludable. Teóricamente, también puede haber un aumento de la vasodilatación de los vasos sanguíneos que puede tener un efecto positivo en la disminución de la presión arterial. (Potencialmente podría haber otros beneficios para la salud en términos de vitaminas y eliminación de radicales libres).
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